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La torrefazione Lucidi Espresso Italiano, sita a Valmontone e operativa in tutta la provincia di Roma, porta avanti una tradizione familiare che dura fin dal 1973.

La vendita di caffè per uso privato e commerciale è uno dei principali campi d’azione dell’azienda che, forte di una lunga esperienza nel settore, ti garantisce cialde e miscele di altissima qualità composte da varietà Arabica e Robusta, per un gusto e un aroma senza precedenti. In base al tuo gusto personale potrai scegliere tra le varianti Extra Bar, Top GM ed Excelso. Completa il servizio l’ampia scelta di prodotti di caffetteria disponibili in sede. 

La ditta Lucidi Espresso Italiano, un riferimento in tutta la provincia di Roma per la vendita di caffè, ti propone l’ottima miscela Extra Bar: si tratta di una speciale selezione di qualità Robusta proveniente dall’Africa e dall’Asia, scelta appositamente per diventare un caffè espresso intenso e corposo.

La miscela si caratterizza per la sua ampia gamma di note aromatiche floreali e al cioccolato.

Excelso è il caffè espresso per eccellenza. Questo marchio, anch’esso disponibile presso la torrefazione che si occupa della vendita di caffè, è caratterizzato dalla fusione delle migliori qualità di miscela Arabica dell’America centrale.

La tostatura, attenta ed equilibrata, contribuisce a rendere il risultato finale deciso e fortemente cremoso.

Una delle miscele di caffè più equilibrate in vendita presso la torrefazione Lucidi Espresso Italiano è la Top GM: una selezione di diverse varietà di Arabica, accuratamente bilanciate per ottenere un aroma piacevolmente delizioso.

Con Top GM, la ditta ti propone una miscela che riesce a sintetizzare in una solo bevanda una corposità unica e un gusto gradevole e leggero.

Assistenza

Qui alla Lucidi Espresso Italiano, ci piacerebbe pensare che dietro un ottimo caffè espresso ci sia solo in nostro impegno nella selezione delle migliori qualità arabica e robusta per creare ottime miscele di caffè. In verità per un ottimo caffè espresso occorre:  

  • Un’eccellente miscela Lucidi espresso italiano, per la quale dedichiamo tutto il nostro tempo per la realizzazione delle migliori miscele di caffè.
  • Un bravo barista. Ci occupiamo direttamente della formazione dei nostri clienti con trainer competenti e aggiornati per fornire una conoscenza del mondo del caffè a 360°. 
  • Una perfetta attrezzatura. Forniamo in acquisto o comodato solo le migliori attrezzature delle migliori aziende italiane. 

Ma non finisce qui. Dopo aver realizzato ottime miscele, formato eccellenti baristi e fornito ottime attrezzature il nostro impegno si focalizza sulla assistenza post-vendita, infatti anche le migliori macchine per caffè hanno bisogno di manutenzione. Il nostro staff si occupa della manutenzione ordinaria di macchine per caffè, macina caffè e lava tazze nelle visite periodiche alle attività. Oltre al laboratorio interno ed ai nostri tecnici ci avvaliamo della collaborazione di centri assistenza autorizzati per le manutenzioni straordinarie delle attrezzature in maniera immediata e garantire sempre il loro funzionamento.

Disponiamo inoltre di una vasta scelta di materiali di servizio e di accessori adatti a costruire un’immagine personalizzata e ricca d’impatto, che sappia identificare la tua attività in maniera unica. Avviando una partnership con Lucidi Espresso Italiano, potrai aggiungere al tuo esercizio commerciale quei piccoli dettagli che fanno la differenza.

Formazione

Alla Lucidi espresso Italiano ci impegniamo ogni giorno a tostare le migliori qualità di arabica e robusta per creare ottime miscele di caffè. Tuttavia crediamo che per gustare un ottimo caffè espresso non basta selezionare e produrre ottime miscele, perché ogni tazzina di caffè è un perfetto gioco di squadra tra torrefazione e barista. Per questo motivo, grazie alla collaborazione con l’Accademia Degustibus offriamo a tutti i nostri partner professionali, con contratto di esclusività, un corso base di caffetteria tenuto dal trainer Fabiano Bucci. 

La formazione prevede un corso individuale direttamente nella sede del cliente, dove verranno approfonditi i temi:

  • miscela di caffè
  • conoscenza delle attrezzature (macchina di caffè espresso e macina caffè)
  • macinatura del caffè
  • estrazione del caffè in tazza e realizzazione di un ottimo cappuccino
  • manutenzione delle attrezzature.

Crediamo che la formazione non debba essere sottovalutata, per questo motivo offriamo in omaggio ai nostri clienti un corso caffetteria base di gruppo presso l’accademia DeGustibus a Valmontone per approfondire le conoscenze sul caffè e sulle miscele Lucidi espresso Italiano. Il corso verrà svolto in date programmate con massimo un rappresentante dell’azienda cliente, è rivolto alla formazione di baristi che non hanno mai svolto questa professione, ma anche a chi vuole approfondire le proprie competenze. I gruppi verranno formati dal nostro trainer dopo aver esaminato le conoscenze individuali dei partecipanti.

Accademia DeGustibus è la scuola professionale per barman certificata dalla MUMAC Academy, unica della provincia di Roma a rilasciare certificazioni “Latte Art Grading System” l’insieme delle tecniche che si concentrano sulla manipolazione della schiuma e sulla decorazione “artistica” dei cappuccini. Con sede in un palazzo storico di Valmonone, l’Accademia DeGustibus collabora con una delle più grandi aziende italiane di macchine per caffè espresso, la Cimbali, grazie alla quale ha a disposizione attrezzatura di ultima generazione e trainer sempre aggiornati.

contatti

Lucidi Espresso italiano

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